Tous nos produits sont élaborés sur place par notre Chef de Cuisine Samuel Lanne et son équipe. Nous souhaitons adhérer au Label "Eco-Responsable" en essayant de privilégier les producteurs locaux et les produits de saison. Travaillant avec des produits frais, certains de nos plats prennent du temps de préparation
Légumes de saison, Haricots Tarbais, Ventrèche, Canard confit
Fromage en Supplément, Ou à la Place du Dessert dans le Menu du Parc
La Tomme 100 % Brebis de la Ferme de Pépé Marcel Le Lingot du Berger 100 % Chèvre de Chez Dominique Bouchait Meilleur Ouvrier de France Le Montréjeau 100 % Vache de Chez Dominique Bouchait Meilleur Ouvrier de France
Afin de continuer à vous proposer des plats avec des produits frais et de saison, Le Restaurant Le Parc souhaite alléger sa carte et vous propose désormais qu'une seule formule. Formule Duo : Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 27,00€ Formule Trio : Entrée + Plat + Dessert : 36,00€
Truite Fumée maison, Oignons crispy, Oeuf dur
100% Végétarien
Avec ou Sans Chorizo au choix
100% Végétarien
Accompagnement : légumes de saison ou pâtes au choix
Supplément de 1€
Supplément de 2€
Menu du Jour (Servis uniquement le Midi du Lundi au Vendredi, Sauf les Jours Fériés) Composez vous même votre menu avec une entrée, un plat et un dessert
19,90€La Salade de Chèvre Chaud ou L'Entrée du Jour
Le Faux Filet à la Plancha, Sauce au Poivre Vert, Pommes Frites (supplement + 3 €) Ou Le Plat du Jour
La Coupe de Glaces ou Le Dessert du Jour